根据情况看。
茯苓本身的味甘、淡、平，要是单纯使用煎水、泡水等方式服用的话，那么就没有什么特殊的味道，但要是和其他食物混合，或者加工成其他食物吃的话，那么味道就完全是根据所添加食材来的，所以茯苓的味道是怎样，也是需要根据食用的方式来看。
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