白菜心烂了外面不能吃。白菜心烂了大量细菌的生长繁殖将白菜中的盐变成了有毒的亚盐，人体食用后容易食物中毒危害健康。亚盐的增多可使血液中的低铁血红蛋白变为高铁血红蛋白，而低铁血红蛋白是人体内运输氧的载体，这样使血液中的输氧能力降低了，供给人体细胞的氧气少了，直接影响机体的生理活动，更有甚者可使机体严重缺氧，危及生命。
Copyright © 2019- lznq.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务